Cataleya

Pernahkah kalian makan Sate Ayu? Apa itu Sate Ayu? Apakah pemiliknya namanya Ayu? Untuk kalian yang belum tahu apa itu Sate Ayu, akan sedikit aku jelaskan. Sate Ayu adalah sebutan untuk sate jando, jadi bukan karena pemilik atau penjualnya itu Ayu. Sate jando terbuat dari lemak susu dari sapi atau biasa disebut gajih. Tapi biasanya penjualnya menyediakan juga sate ayam, sapi dan kambing. Kuliner ini tidak sulit ditemukan di Kota Bandung. Namun ada sate ayu yang cukup terkenal di Kota Bandung, yaitu Sate Ayu Cimandiri. Letaknya sangat strategis, yaitu berada di belakang Gedung Sate, landmark Kota Bandung. Karena sate ini sudah terkenal dan berada di lokasi yang sering dikunjungi, kebayang dong ya serame apa. Setiap kali melewati sate ini pasti rame dengan antrian orang-orang yang menanti menyantap sate ini, terutama di jam-jam makan siang, bahkan sering kali kehabisan karena saking ramenya. Untuk pertama kalinya aku mencoba datang untuk makan siang, tapi memilih waktu sebelu...